مزایای تغذیه ای :
میزان الیاف قابل هضم آن بالاست از اینرو عموما در جیره تک معده ای ها مثل خوک و طیور استفاده نمی شود . میزان پروتئین این محصول در حد متوسط است . و حاوی میزان بالایی پروتئینی غیر قابل تجزیه (UDP) بوده ، اما نشاسته ان به دلیل که قبلا استخراج گردیده ، کم است . این فرآورده بر اساس ماده خشک معمولا حاوی حدود 50ppm( میلی گرم در كیلو گرم ) مس است .
خوش خوراکی :
از خوش خوراکی خوبی برخوردار است .
محدودیت های مصرف ( عوامل ضد تغذیه ای) :
برخی از انواع این فرآورده جانبی حاوی سطوح بالایی از مس (50ppm) هستند که علت ان استفاده از تجهیزات و ابزار آلاتی است که در صنایع آبجو سازی بکار می روند. این وضعیت ممکن است دانه های جوی تقطیر شده را برای تغذیه نژادهای خاصی از گوسفند نامناسب نماید.