مزایای تغذیه ای :
هنگامی که تازه باشد خوراکی مطلوب است و باعث تحریک مصرف علوفه می گردد. میزان انرژی و ماده خشک آن نسبت به هویج (carrot) اندکی بیشتر است (15% ماده خشک و انرژیآن 13 مگاژول در هر کیلوگرم ماده خشک ) . سطوح نشاسته و قند آن تقریبا 11% است .
خوش خوراکی :
این محصولات هنگامی که تازه باشند از خوش خوراکی خوبی برخوردارند.