مصرف بیش از اندازه بی کربناتها در پرندگان بویژه پرندگان جوان می تواند باعث تشنگی ، عطش ، اسهال ، دپرسیون و حتی مرگ شود . در کالبدگشایی لاشه در ماکیان ؛ درگیری کلیه ، نفریت و نفرص احشایی مشاهده می شود و این در حالی است که در جوجه بوقلمونها مهمترین ضایع ای که ایجاد می کند آسیت است .