مزایای تغذیه ای :
این محصول 50% قند دارد که همین عامل باعث خوش خوراکی فوقالعاده آن برای تمامی حیوانات می گردد. اگرچه به صورت مایع است ، اما میزان مواد جامد خیلی بالایی دارد (75%) . این محصول برای تغذیه نشخوارکنندگان مناسب بوده ، زیرا ساده ترین شکل انرژی قابل دسترسی جهت تحریک شکمبه است. استفاده کردن از ملاس در مخلوط مواد خوراکی باعث کاهش گرد و غبار می گردد و نیز در صورت پلت کردن جیره به فرآیند پلت سازی کمک می نمایند. ملاس منبع خوب مواد معدنی هم به شمار می رود .
خوش خوراکی :
عالی ( بو و مزه شیرین )
محدودیت های مصرف ( عوامل ضد تغذیه ای ) :
میزان پتاسیم ، سدیم و کلر آن بالا بوده که این امر می تواند باعث بروز اسهال بویژه در حیوانات جوانتر شود . بالا بودن سطوح قند در جیره نشخوارکنندگان می تواند منجر به بروز اسیدوز گردد.