مانیوک

مزایای تغذیه ای :

 میزان پروتئین  و چربی  موجود در آن کم ، اما میزان نشاسته آن بالا است. بخش زیادی از پروتئین آن  از  ازت غیر پروتئنی (تا35%) تشکیل می شود. ترکیب مواد مغذی این ماده بر اساس میزان و نحوه  عمل آوری  آن متغیر خواهد بود . چون نشاسته آن به آرامی تجزیه می گردد، لذا برای نشخوارکنندگان مناسب است.

خوش خوراکی :

 خوش خوراکی این فرآورده بسته به میزان سیانید موجود در آن می تواند  متغیر  باشد .

محدودیت های مصرف ( عوامل ضد تغذیه ای ) :

لینامارین( یک گلوکوزید) موجود در این خوراک باعث آزادسازی سیانامید می گردد. قوانین و مقررات  محدودیت هایی را برای میزان  اسید هیدروسیانیک موجود در ان در نظر گرفته و استفاده  کنندگان باید  در تنظیم جیره های غذایی ، سطوح  مجاز این محصول را در نظر بگیرید .