سبوس گندم

مزایای تغذیه ای :

میزان فسفر و منیزیم این فرآورده بالا ، اما کلسیم آن پایین است. میزان انرژی و سطوح نشاسته این فرآورده نیز کم است .

خوش خوراکی :

متوسط

محدودیت های مصرف ( عوامل ضد تغذیه ای ) :

فاقد عوامل ضد تغذیه ای است ، اگر چه ماهیت فیزیکی این فرآورده می تواند میزان استفاده ازآن را محدود نماید .