اکراتوکسیکوزیس

توضیحات

بازدید: 6026

اکراتوکسیکوزیس بیماری حاصل از مصرف نوعی سم قارچی بنام اکراتوکسین است و بر چهار نوع C,B,A و D تقسیم می شود و نوع A اغلب عامل بروز مسمومیت می باشد . این سم کشنده تر از آفلاتوکسین بوده و توسط قارچهای آسپرژیلوس اکراسئوس و قارچ پنی سیلیوم ویریدیکاتوم که در شرایط گرم و مرطوب می توانند باعث آلودگی خوراک پرندگان صنعتی شوند . البته قارچهای دیگری نیز در تولید آن بی تاثیر نیستند ولی دو قارچ مذکور بیشترین تاثیر را در ایجاد اکراتوکسیکوزیس دارند . اصلی ترین ارگانی که تحت تاثیر سم این قارچ قرار می گیرد کلیه ها هستند . جوجه های جوانتر ماکیان ، اردک و بلدرچین نسبت به ایم مسمومیت حساسترند . در این مسمومیت پرندگان دچار کاهش رشد ، دهیدراتاسیون و دپرسیون می شوند .

پرندگان مبتلا بسیار ضعیف شده ، رشد پرها کند بوده و چون پرنده بعلت توکسمی کلیه ها ، دچار درگیری سیستم ادراری است دارای افزایش دفع ادرار و مدفوع آبکی است . میزان تخم گذاری و جوجه آوری بطور محسوسی کاهش می یابد و سرانجام پرنده بر اثر نارسایی حاد کلیوی تلف می شود .