جو عمل آوری شده با سود

مزایای تغذیه ای :

هر چند ادعا میشود  که جوی عمل آوری  شده با سود دارای تمامی مزایای تغذیه ای جو معمولی است ، اما  قابلیت  هضم  این محصول در شکمبه بیش از 30% نیست.گزارش شده است  که روش فرآوری فوق  باعث می شود  هضم نشاسته  بجای شکمبه در  روده کوچک صورت میگیرد  و در این حالت  بازده استفاده  از انرژی  در گاو های شیرده  و گوشتی  بیشتر خواهد  بود.  پوشش دادن  و یا مخلوط کردن جو با بی کربنات  سدیم به قدرت بافری محیط شکمبه کمک می کند.

خوش خوراکی :

 به عنوان جزیی از یک خوراک مخلوط  خوش خوراک است .

 محدودیت ها ی مصرف( عوامل ضد تغذیه ای ) :

 با توجه به بالا بودن سدیم  این فرآورده باید توجه داشت  که نمک (Nacl)  به مقدار کم  به خوراک اضافه  شود تا سدیم  جیره افزایش نیابد .  باید خاطر نشان نمود  که هیدروکسید  سدیم  یک ترکیب شیمیایی خطرناک  است  و هنگام  کار با آن باید  مواظبت  و دقت های لازم  به عمل آید . نگهداری دانه های مرطوب  میتواند سطح  ویتامین (E) را کاهش  دهد .